obraz ładowarki

Bezpłatne kursy gotowania z certyfikatem

Ciąg dalszy po reklamie.

Odkryj, jak wziąłem udział w bezpłatnych certyfikowanych kursach gotowania, poprawiłem swoje umiejętności i otworzyłem nowe możliwości w kuchni. Chodź ze mną!

Jak to się wszystko zaczęło: Chęć lepszego gotowania

Znasz ten moment, kiedy masz już dość zamawiania jedzenia z dostawą każdego dnia i myślisz: „Człowieku, muszę się nauczyć naprawdę gotować.”?

No cóż, tak właśnie rozpoczęła się moja kulinarna podróż.

Zawsze należałam do tych osób, które ledwo wiedziały, jak usmażyć jajko, żeby żółtko się nie rozbiło. Ale po tym, jak zobaczyłam, jak moi znajomi przygotowują niesamowite dania w domu, poczułam, że nie muszę już być tą „bezużyteczną” osobą w kuchni.

Ciąg dalszy po reklamie.

Poza tym, bądźmy szczerzy: umiejętność gotowania jest imponująca, pozwala zaoszczędzić pieniądze, a nawet otworzyć nowe drzwi, być może także zawodowe.

Wtedy właśnie postanowiłem poszukać bezpłatne kursy gotowania z certyfikatemChciałem czegoś poważnego, ale nie obciążającego kieszeni.

I uwierz mi: znalazłem tam mnóstwo dobrych rzeczy.

Dlaczego warto szukać bezpłatnych kursów gotowania z certyfikatem?

Być może zastanawiasz się: „Czy naprawdę potrzebujesz certyfikatu, skoro najważniejsza jest umiejętność gotowania?”

Słuchaj, tak myślałem na początku. Ale potem zdałem sobie sprawę z pewnych zalet:

  • Udoskonalenie programu nauczania:Nawet jeśli nie chcesz zostać szefem kuchni, certyfikat pokazuje, że ukończyłeś formalne szkolenie.
  • Wiarygodność:Jeśli pewnego dnia zechcesz oferować posiłki, prowadzić zajęcia lub pracować w terenie, certyfikat będzie pomocny.
  • Zobowiązanie:Kiedy na końcu kursu otrzymujemy certyfikat, traktujemy go poważniej.

KURS HYDRAULIKA

AKTUALNOŚCI

Gdzie znalazłem najlepsze bezpłatne kursy gotowania z certyfikatem

Ponadto wiele kursów oferuje dobrze zorganizowaną treść, z modułami progresywnymi, ocenami, a nawet wsparciem nauczyciela.

Teraz nadchodzi interesująca część: gdzie wziąłem udział w kursach. Przeprowadziłem WIELE badań, przetestowałem kilka, a oto te, które naprawdę były tego warte:

1. SENAI – Żywność i napoje

SENAI nie wymaga przedstawiania. Jest to jedna z najbardziej szanowanych instytucji w Brazylii, jeśli chodzi o edukację zawodową.

Na ich stronie internetowej znajdują się bezpłatne kursy gotowania i obsługi żywności. Certyfikat jest ważny i uznawany na rynku.

Ukończyłem kurs „Good Food Handling Practices”. Nauczyłem się wszystkiego, od higieny po techniki konserwacji.

Niezwykle przydatne, zwłaszcza jeśli myślisz o rozpoczęciu działalności w branży spożywczej.

2. Najlepsze kursy

Ta platforma oferuje kilka kursów online, w tym kursy gotowania. Ukończyłem kurs „Basic Cooking” i uważam, że jest on doskonały dla osób zaczynających od zera.

Fajne jest to, że chociaż kurs jest darmowy, płacisz tylko niewielką opłatę, jeśli chcesz wydać certyfikat. Wydałem go, ponieważ uważałem, że warto.

3. SEBRAE – Żywność i napoje

SEBRAE jest bardziej ukierunkowane na tych, którzy chcą założyć firmę. Ukończyłem kurs „How to Set Up a Food Business”. Otworzył mi umysł na możliwości wykraczające poza kuchnię.

Mimo że kurs skupia się bardziej na biznesie, uczy też wiele o menu, cenach i dobrych praktykach.

4. Udemy (darmowe kursy i promocje)

Udemy zawsze ma darmowe lub super tanie kursy gotowania w sprzedaży. Wziąłem udział w kursie „Practical Cooking for Beginners” za 27,90 R$ podczas jednej z tych wyprzedaży błyskawicznych.

Jest to bardzo kompleksowa platforma, z doskonale nagranymi lekcjami wideo i świetnymi nauczycielami.

5. Coursera i edX (Partnerstwa Uniwersyteckie)

Tutaj poziom trochę wzrasta. Uniwersytety zagraniczne oferują kursy online z napisami w języku portugalskim.

Ukończyłem kurs „The Science of Gastronomy” na Uniwersytecie w Hongkongu na Coursera. Poznałem chemiczne zasady gotowania, czego nigdy nie wyobrażałem sobie, że będę studiował.

Najfajniejsze jest to, że możesz obejrzeć film za darmo, płacisz tylko jeśli chcesz otrzymać certyfikat.

Porady, których się nauczyłem i którymi się z Wami podzielę

Teraz, gdy już wiesz, gdzie znaleźć kursy, podzielę się z Tobą kilkoma praktycznymi wskazówkami opartymi na moim doświadczeniu:

1. Zacznij od podstaw

Zanim spróbujesz zrobić risotto z owocami morza, naucz się robić puszysty ryż, soczyste steki i makaron al dente. Gdy opanujesz podstawy, reszta przyjdzie sama.

2. Złóż zestaw startowy przyborów

Nie musisz wydawać fortuny, ale kilka rzeczy jest niezbędnych:

  • Dobry nóż szefa kuchni
  • Deska do krojenia
  • Patelnia nieprzywierająca
  • Doniczki różnej wielkości
  • Miarki i łyżki pomiarowe

3. Organizacja jest wszystkim

Zawsze przeczytaj cały przepis przed rozpoczęciem. Oddziel składniki, odmierz wszystko i dopiero wtedy wrzuć na kuchenkę. To pozwoli uniknąć stresu i błędów.

4. Zawsze ćwicz

Gotowanie to umiejętność manualna. Im więcej ćwiczysz, tym lepiej ci to wychodzi. Zaproś znajomych i rodzinę i wypróbuj nowe przepisy.

5. Znajdź inspirację

Obserwuję kilka kanałów YouTube, które bardzo mi pomogły. Polecam:

Zalety, które odkryłem, gdy w to wskoczyłem

  • Obecnie prawie codziennie przygotowuję sobie własny lunch i kolację.
  • Zrób wrażenie na spotkaniach ze znajomymi.
  • Wydaję znacznie mniej na jedzenie.
  • W przyszłości planuję otworzyć małą firmę kurierską.

A co najważniejsze, odkryłam na nowo przyjemność gotowania. To prawie jak terapia.

Naprawdę warto!

Jeśli Ty, podobnie jak ja, masz dość złego odżywiania i marnowania pieniędzy, zacznij swoją przygodę z kuchnią już dziś.

Ty bezpłatne kursy gotowania z certyfikatem którymi się podzieliłam są niedrogie, niezawodne i zmienią Twój stosunek do jedzenia.

Więc, czy już zacząłeś swój kurs? Opowiedz mi o swoich doświadczeniach w komentarzach! Jeśli ten artykuł Ci pomógł, podziel się nim ze znajomymi i zachęć więcej osób do odkrywania radości gotowania.