Kostenlose Kochkurse mit Zertifikat

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Entdecken Sie, wie ich kostenlose zertifizierte Kochkurse absolviert, meine Fähigkeiten verbessert und neue Möglichkeiten in der Küche eröffnet habe. Kommen Sie mit!

Wie alles begann: Der Wunsch, besser zu kochen

Sie kennen den Moment, wenn Sie es leid sind, jeden Tag etwas zu bestellen, und denken: „Mann, ich muss lernen, richtig zu kochen.“?

Genau so begann meine kulinarische Reise.

Ich gehörte immer zu den Leuten, die kaum wussten, wie man ein Ei brät, ohne dass das Eigelb zerbricht. Aber nachdem ich gesehen hatte, wie einige meiner Freunde zu Hause unglaubliche Gerichte zubereiteten, hatte ich das Gefühl, nicht länger die „nutzlose“ Person in der Küche sein zu müssen.

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Und seien wir ehrlich: Kochkenntnisse sind beeindruckend, sparen Geld und können sogar neue Türen öffnen, vielleicht sogar im Beruf.

Damals beschloss ich, zu suchen nach kostenlose Kochkurse mit Zertifikat. Ich wollte etwas Seriöses, das aber nicht zu teuer ist.

Und glauben Sie mir: Ich habe da draußen eine Menge guter Sachen gefunden.

Warum nach kostenlosen Kochkursen mit Zertifikat suchen?

Sie fragen sich vielleicht: „Braucht man wirklich ein Zertifikat, wenn es doch nur darauf ankommt, wie man kocht?“

Das dachte ich zunächst auch. Doch dann fielen mir einige Vorteile auf:

  • Lehrplanverbesserung: Auch wenn Sie nicht Koch werden möchten, zeigt das Zertifikat, dass Sie eine entsprechende Ausbildung absolviert haben.
  • Glaubwürdigkeit: Wenn Sie eines Tages Mahlzeiten anbieten, Unterricht geben oder im Außendienst arbeiten möchten, hilft Ihnen das Zertifikat.
  • Engagement: Wenn am Ende ein Zertifikat steht, nehmen wir den Kurs ernster.

Klempnerkurs

NACHRICHT

Wo ich die besten kostenlosen Kochkurse mit Zertifikat gefunden habe

Darüber hinaus bieten viele Kurse gut organisierte Inhalte mit fortlaufenden Modulen, Bewertungen und sogar Lehrerunterstützung.

Jetzt kommt der interessante Teil: Wo ich die Kurse belegt habe. Ich habe viel recherchiert, einige getestet und hier sind die, die sich wirklich gelohnt haben:

1. SENAI – Lebensmittel und Getränke

SENAI muss nicht vorgestellt werden. Es ist eine der angesehensten Institutionen Brasiliens im Bereich der Berufsausbildung.

Auf ihrer Website gibt es kostenlose Koch- und Lebensmittelverarbeitungskurse. Das Zertifikat ist gültig und auf dem Markt anerkannt.

Ich habe den Kurs „Gute Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln“ besucht. Ich habe alles von Hygiene bis hin zu Konservierungstechniken gelernt.

Äußerst nützlich, insbesondere wenn Sie daran denken, ein Unternehmen in der Lebensmittelindustrie zu gründen.

2. Prime Courses

Diese Plattform bietet verschiedene Online-Kurse an, darunter auch Kochkurse. Ich habe den Kurs „Grundlagen Kochen“ besucht und fand ihn hervorragend für Anfänger.

Das Coole ist, dass der Kurs zwar kostenlos ist, man aber nur eine geringe Gebühr zahlt, wenn man das Zertifikat ausstellen möchte. Ich habe es ausgestellt, weil ich dachte, es lohnt sich.

3. SEBRAE – Lebensmittel und Getränke

SEBRAE richtet sich eher an diejenigen, die ein Unternehmen gründen möchten. Ich habe den Kurs „Wie gründe ich ein Lebensmittelunternehmen?“ besucht. Er hat mir die Augen für Möglichkeiten geöffnet, die über die Küche hinausgehen.

Obwohl der Kurs eher auf das Geschäftliche ausgerichtet ist, vermittelt er viel über Menüs, Preise und bewährte Vorgehensweisen.

4. Udemy (kostenlose Kurse und Aktionen)

Udemy bietet immer kostenlose oder sehr günstige Kochkurse im Angebot an. Ich habe den Kurs „Praktisches Kochen für Anfänger“ während eines dieser Flash-Sales für 27,90 R$ belegt.

Es ist eine sehr umfassende Plattform mit gut aufgezeichneten Videokursen und großartigen Lehrern.

5. Coursera und edX (Universitätspartnerschaften)

Hier steigt das Niveau etwas an. Universitäten im Ausland bieten Online-Kurse mit Untertiteln auf Portugiesisch an.

Ich belegte den Kurs „Die Wissenschaft der Gastronomie“ der Universität Hongkong auf Coursera. Ich lernte die chemischen Grundlagen des Kochens kennen, etwas, von dem ich nie geglaubt hätte, dass ich es jemals studieren würde.

Das Coole ist, dass man es gratis anschauen kann, man zahlt nur, wenn man das Zertifikat möchte.

Tipps, die ich gelernt habe und mit Ihnen teilen werde

Nachdem Sie nun wissen, wo Sie die Kurse finden, gebe ich Ihnen einige praktische Tipps aus meiner Erfahrung:

1. Beginnen Sie mit den Grundlagen

Bevor Sie sich an die Zubereitung von Meeresfrüchte-Risotto wagen, lernen Sie, wie man lockeren Reis, saftiges Steak und al dente-Pasta zubereitet. Sobald Sie die Grundlagen beherrschen, wird der Rest von selbst gehen.

2. Stellen Sie ein Starter-Kit mit Utensilien zusammen

Sie müssen kein Vermögen ausgeben, aber einige Dinge sind unerlässlich:

  • Gutes Kochmesser
  • Schneidebrett
  • Antihaft-Bratpfanne
  • Töpfe in verschiedenen Größen
  • Messbecher und -löffel

3. Organisation ist alles

Lies dir immer das gesamte Rezept durch, bevor du loslegst. Verteile die Zutaten, messe alles ab und geh erst dann an den Herd. Das vermeidet Stress und Fehler.

4. Immer üben

Kochen ist eine handwerkliche Fertigkeit. Je mehr Sie üben, desto besser werden Sie. Laden Sie Freunde und Familie ein und probieren Sie neue Rezepte aus.

5. Lassen Sie sich inspirieren

Ich folge mehreren YouTube-Kanälen, die mir sehr geholfen haben. Ich empfehle:

Die Vorteile, die ich erkannte, als ich mich darauf einließ

  • Heutzutage koche ich fast jeden Tag mein Mittag- und Abendessen selbst.
  • Beeindrucken Sie bei Treffen mit Freunden.
  • Ich gebe viel weniger für Lebensmittel aus.
  • Ich habe Pläne, in Zukunft einen kleinen Lieferservice zu eröffnen.

Und das Wichtigste: Ich habe die Freude am Kochen wiederentdeckt. Es ist fast wie eine Therapie.

Es lohnt sich absolut!

Wenn Sie es wie ich satt haben, sich schlecht zu ernähren und Geld zu verschwenden, beginnen Sie noch heute Ihre Reise in der Küche.

Du kostenlose Kochkurse mit Zertifikat Die von mir geteilten Produkte sind erschwinglich, zuverlässig und werden Ihre Beziehung zum Essen verändern.

Na, hast du schon mit deinem Kochkurs begonnen? Erzähl mir in den Kommentaren von deinen Erfahrungen! Wenn dir dieser Artikel geholfen hat, teile ihn mit deinen Freunden und ermutige so mehr Menschen, die Freude am Kochen zu entdecken.